ホームベーカリーを買ってから、けっこうまめにパンを焼いている。
材料の小麦粉はネット販売で大量に買ってあるし・・・粉貧乏というウワサも・・・

昨日は紫芋パンに挑戦！
なかなか美味しくできました。

パンが出来ました。
感激です！

宅急便で届くはずのホームベーカリーを今か今かとワクワクしながら待っていたら、１０時頃到着。
箱から出し、説明書を読む。
ふむふむ、リチウム電池を先に入れるのか・・・
時刻合わせね。

で、いよいよパンの材料を投入。
スキムミルクと無塩バターは買い置きがなかったので、すぐに近所のスーパーへ。

初めてなので全て説明書通りにきちんと計量して投入。
でも、人参ジュースの搾りかすはどうしても入れてみたかったので、ほんの少しだけ投入。
説明書通りにコースを選択し、スイッチＯＮ！
出来上がり時刻が15:07と出る。

さてさて出来上がり時刻にピ・ピ・ピ・・・と音がして出来上がりを知らせてくれる。
ホームベーカリーにきちんと向き合い、祈るような気持ちで蓋を開ける。

おぉぉーーーー！！！
予想以上のふくらみ方。っつーか上出来なんじゃないか？


感動しつつ写真を撮り、さっそく試食。
う・うまい！ような気がする。

これからいろいろなパンに挑戦するぞー！

またしても「欲しい欲しい病」に冒されてホームべーカリーを買ってしまった。

先日、友人の家に行った時にそれはあり、焼きたてのパンをごちそうしてくれた。
すごく美味しい！
私が人参ジュースを飲んでいるのを知っている友人は、人参カスを入れれば美味しい人参パンが出来るから、是非ともホームベーカリーを買って、パン作りをしたら良いと強くススメてくれた。

実は私のやっている食養生では精製されたものは食べてはイケナイということになっており、きれいな白いパンもイケナイ食品ということになっている。
だから私はほとんどパンを食べないようにしていたのだ。
でも、自分で作れば全粒粉パンを作ることができ、精製されていないパンを食べることが出来るのだ。

で、ネットでいろいろ見てみたら、見れば見るほど欲しくなる！
うーーー！！！
ついに今日「買い物カゴへ」のボタンをクリックしてしまいました。

今度の土曜日に来る予定。
楽しみ〜〜！！！

先日、高知の友達から電話があった。
いろいろ話していたら、私のゲルソン療法の話題になり、人参ジュースを大量に飲んでいるおかげですごく元気になったということを話した。

それから数日たったある日のこと、高知から「金時人参」というのが届いた。
長くて真っ赤な人参。
冬の高知では定番の人参なのだそうだ。
あまりにも真っ赤なので、ちょっと違和感があるけど、ジュースにして飲んでみるとクセがなくて美味しい！

ありがたいです。
感謝！